Bạn sẽ có ngay món canh mát lành ngọt thơm với nguyên liệu chính đậu hủ và nấm dễ tìm

Ty Huu Doc Ngoc

Trong những ngày hè oi bức thì việc thưởng thức một món canh thanh mát, ngọt dịu tự nhiên và lại còn giàu chất dinh dưỡng thì không còn gì bằng. Cùng vào bếp trổ tài món canh đậu phụ nấu nấm siêu ngon này thôi nào các bạn!

Để làm canh đậu phụ nấu nấm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

200g nấm hương

1 lát đậu phụ lớn

1/2 củ cà rốt

1-2 cọng hành lá

Dầu ăn, muối

Cách làm:

Bước 1

Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ sau đó cắt cà rốt thành từng sợi mỏng dài. Tiếp đến, bạn cắt nấm thành từng miếng dày khoảng 5mm.
canh dau phu nau nam 1 15320975272681838757449 Bạn sẽ có ngay món canh mát lành ngọt thơm với nguyên liệu chính đậu hủ và nấm dễ tìm

Bước 2

Bắc nồi lên bếp cùng một chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho nấm vào xào cùng cà rốt.
canh dau phu nau nam 2 153209752727134393383 Bạn sẽ có ngay món canh mát lành ngọt thơm với nguyên liệu chính đậu hủ và nấm dễ tìm

Bước 3

Khi nấm và cà rốt hơi chuyển mềm thì cho nước vào ngập mặt. Trong lúc đó bạn cắt đậu phụ thành từng miếng vuông 2cm.
canh dau phu nau nam 3 15320975272751556613720 Bạn sẽ có ngay món canh mát lành ngọt thơm với nguyên liệu chính đậu hủ và nấm dễ tìm

Bước 4

Khi nước gần sôi thì cho đậu phụ vào rồi đậy nắp vung lại, để đun sôi ở lửa nhỏ và nấu trong 3-5 phút.
canh dau phu nau nam 4 1532097527277185216711 Bạn sẽ có ngay món canh mát lành ngọt thơm với nguyên liệu chính đậu hủ và nấm dễ tìm

Bước 5

Cuối cùng, nêm nếm gia vị cùng chút muối rồi tắt lửa sau đó rắc vào chút hành lá cắt nhỏ.
canh dau phu nau nam 5 15320975272801326569833 Bạn sẽ có ngay món canh mát lành ngọt thơm với nguyên liệu chính đậu hủ và nấm dễ tìm
Nóng trời, làm một tô canh đậu phụ nấu nấm siêu ngon mát cho gia đình thưởng thức thì còn gì bằng? Nấm và đậu phụ là hai loại thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nên bạn hãy bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình nhé! Có thể nói đến một số tác dụng như các axit béo chứa trong nấm rất tốt cho việc giảm mỡ máu và bổ trợ sức khỏe cho người già, với trẻ em thì nấm cũng giúp cải thiện khả năng miễn dịch và tăng cường trí nhớ đấy!

canh dau phu nau nam 6 15320975272831839054118 Bạn sẽ có ngay món canh mát lành ngọt thơm với nguyên liệu chính đậu hủ và nấm dễ tìm
Chúc các bạn thành công với cách làm canh đậu phụ nấu nấm này nhé!


300x250 Bạn sẽ có ngay món canh mát lành ngọt thơm với nguyên liệu chính đậu hủ và nấm dễ tìm

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận