Giá Trị Dinh Dưỡng

Món nấm đùi gà xào thịt heo không chỉ mang lại hương vị hấp dẫn mà còn cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết. Thịt heo là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cùng với nấm chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Việc kết hợp hai nguyên liệu này không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng mà còn đem lại lợi ích dinh dưỡng to lớn cho bữa ăn của gia đình bạn.

Sơ Chế và Công Thức

Nguyên Liệu:

• 300g thịt heo
• 200g nấm đùi gà
• Hành, tỏi, ớt, gia vị theo khẩu vị
• Dầu ăn
• Mắm, đường, tiêu

Cách Làm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • Thái thịt heo thành từng lát mỏng vừa ăn.
   • Nấm đùi gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
   • Hành tỏi băm nhuyễn.

2. Xào thịt heo:

   • Đun nóng dầu ăn trong chảo.
   • Cho hành tỏi đã băm vào phi thơm.
   • Sau đó, cho thịt heo vào xào cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.

3. Xào nấm đùi gà:

   • Tiếp tục xào nấm đùi gà cùng với thịt heo đã xào sơ qua.
   • Nêm nếm gia vị theo khẩu vị cá nhân, thêm mắm, đường, tiêu để tạo hương vị đặc trưng.

4. Hoàn tất:

   • Đảo đều mọi nguyên liệu trong chảo và chờ cho nấm chín, thịt mềm là được.

Bí Quyết để Món Ăn Thêm Ngon Miệng

Để món nấm đùi gà xào thịt heo thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít sữa tươi vào trong quá trình xào nấm, tạo ra hương vị béo ngậy đặc trưng. Bên cạnh đó, việc chọn lựa nấm tươi ngon cũng là yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị cuối cùng của món ăn.

Lưu Ý

1. Khi xào nấm, bạn không nên quá lâu để nấm không bị nhão, mất đi độ giòn tự nhiên.
2. Luôn chú ý đảo đều khi xào để các nguyên liệu được chín đều.

Mua Nguyên Liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và chất lượng cho món nấm đùi gà xào thịt heo, bạn có thể tham khảo và mua nguyên liệu thông qua link trên Sendo Farm. Đây là nơi cung cấp các loại thực phẩm sạch từ các nhà sản xuất uy tín, giúp bạn yên tâm về chất lượng nguyên liệu.

Mẹo Vặt Hay

Để nấm không bị đen khi chế biến, bạn có thể nhúng nấm vào nước pha sẵn có giấm hoặc nước chanh trước khi sử dụng.

Món nấm đùi gà xào thịt heo chắc chắn sẽ là một trong những món ăn yêu thích của gia đình bạn. Hãy thử chế biến và chiêu đãi người thân ngay hôm nay để tận hưởng hương vị tuyệt vời từ mâm cơm gia đình.