Bò xào lá lốt thơm ngon đậm đà cho mâm cơm tối

Ty Huu Doc Ngoc

xào mềm thơm hòa quyện hoàn hảo với hương vị đặc trưng của lá lốt khiến cả nhà được đổi vị ngon miệng hơn.

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

Bo xao la lot ngon com ngay mat troi 1 Bò xào lá lốt thơm ngon đậm đà cho mâm cơm tối

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 150-200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng

– 1/2 củ hành tây thái múi

– 1 lắm lá nốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay

– 2 thìa tỏi băm

– Gia vị ướp thịt: 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột nêm, muối, tiêu, dầu mè, xì dầu, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp (cho bột bắp vào ướp thịt sẽ mềm nhanh thấm gia vị hơn khi xào thịt sẽ không bị khô)

CÁCH LÀM BÒ XÀO LÁ LỐT

Bước 1: Thịt bò cho vào tô cùng các gia vị ướp thịt trộn đều lên để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu vào đun nóng và phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào vặn lửa to, đảo đều cho thịt tơi ra. khi thịt chín tái thì tắt bếp, xúc thịt bò ra đĩa.

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 xíu dầu ăn rồi cho hành tây vào xào tiếp đến cho lá lốt vào đảo đều, thêm chút bột nêm, muối, rồi trút đĩa thịt bò đã xào tái vào chảo, đảo đều vài vòng thì tắt bếp.

Xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa và ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào lá lốt!


300x250 Bò xào lá lốt thơm ngon đậm đà cho mâm cơm tối

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận