Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình

Ty Huu Doc Ngoc

Thực đơn 2 món ngon hết nấc ai ăn cũng phải tấm tắc khen


1.

Để làm món gà kho gừng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Nửa con gà khoảng 600gr

100g gừng

2g tỏi

20g rượu nấu ăn

20g nước tương

Muối

10g dầu hào

Hạt tiêu

Cách làm

Gừng gọt vỏ, thái chỉ.

yuan9dfbf367e4575f01bb8b785330e5e884 1554605232375475369583 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

yuan59ab4d6c420e176c2a2175f39f0564e6 1554605232380468347844 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Bật bếp, đặt chảo sâu lòng lên thêm chút dầu ăn rồi cho tỏi đập dập vào phi thơm. Sau đó cho gà vào xào cho thịt gà săn lại.

yuan462cd7cd5a96f80abf5357ca4c42e561 15546052323841675605950 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Tiếp theo cho gừng và gia vị vào đảo đều.

yuana095ec81d6b83236f314f6c97c7d3800 15546052324021252090535 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Sau đó cho khoảng 400ml nước vào, đun sôi thì giảm nhỏ lửa, ninh cho thịt gà chín mềm, nước cạn gần hết là được. Nhớ nêm nếm cho vừa miệng.

yuanc0dc8f2671fd35c03d9c5e5ab28d22db 1554605232407587531947 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Múc thịt gà kho gừng ra đĩa. Món thịt gà kho gừng mềm thơm, đậm đà ăn cùng cơm trắng hợp vị lắm đấy.

yuane3cde1204f4794d93ee81a8add99c48c 15546052324141264178835 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình

2. Canh ngao rau cải

Để nấu canh ngao rau cải bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

500g ngao

150g rau cải canh

3 lát gừng

5g rượu nấu ăn

Muối

Cách làm

Ngao đem ngâm nước khoảng 2 giờ cho ngao nhả hết chất bẩn sau đó cọ rửa thật sạch từng con.

yuan204097905b11fbccc7f30d2458788d35 15546059205144058714 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Rau cải nhặt sạch, cắt ngắn.

yuan59987b7a5bd4e748526c6d3d90b7bf0f 1554605232388991159113 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm gừng vào rồi đun sôi. Sau đó thả ngao vào nấu cho ngao mở nắp.

yuanca3ec97eaee2c84d764de57c2f425eb6 1554605232410391376595 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Tiếp theo cho rau cải, muối, rượu nấu ăn vào.

yuan6094376f39b2f5d34ed88ebfb31c1b39 15546052323931063727576 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Nấu cho rau cải chín, nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp. Múc canh cải ra tô. Canh cải nấu ngao thanh mát phù hợp cho bữa cơm của cả nhà.

yuan75490322b993ebe9aa83b8a8cd392c3f 15546052323981509695067 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình


300x250 Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận