Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây

Ty Huu Doc Ngoc

Hướng dẫn làm món bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây.

Nguyên liệu (cho 4 Phần ăn)

Bơ 70 gr
Phô mai 2 miếng
Sữa tươi 40 ml
Lòng đỏ trứng gà 1 cái
Sữa đặc 10 ml(Có đường)
Đường bột 35 gr
Bột mì 145 gr
Thêm 1 ít: Nhân dứa ( sên giống ct mứt dứa dẻo nha), 1 lòng đỏ, 5 ml sữa tươi không đường
Dụng cụ: Khay nướng , Lò nướng

Cách làm
Bước 1

cooky recipe 636508478507156857 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508474281577435 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508474253341386 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508474276429426 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
Cho bơ, phô mai và đường vào âu đánh tốc độ thấp nhất đến khi hỗn hợp mịn.
Bánh dứa giòn tan Bánh dứa giòn tan Bánh dứa giòn tan Bánh dứa giòn tan
Bước 2

Cho tiếp lòng đỏ trứng đánh đều.
cooky recipe 636508475170154996 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508475191371033 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508475542215650 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
Bước 3
Cho sữa đặc, sữa tươi vào âu trên đánh đều.
cooky recipe 636508475719275961 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508475762956037 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508475768416047 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
Bước 4

Chia bột thành 2 phần lần lượt cho vào đánh nhanh hỗn hợp sau đó dùng tay nhồi nhẹ đến khi thành khối. Dùng bao thực phẩm bọc kín cho vào tủ mát đến khi bột cứng hơn và hết dính tay.
cooky recipe 636508477039506279 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508477079754350 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508477082718355 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508477088802366 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
Bước 5

Cân vỏ bánh 12g và nhân bánh 10g. Vo tròn viên bột, dùng tay ấn dẹt, sau đó cho nhân vào giữa vào gói lại. Lót giấy chống đính và đặt bánh vào khuôn. Dùng dao tạo đường chéo trên mặt bánh.
cooky recipe 636508481497214109 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508481497058109 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508481500334114 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508481505950124 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
Bước 6

Cho 1 lòng đỏ trứng vào chén cùng 5ml sữa tươi không đường đánh đều phết lên mặt bánh.
cooky recipe 636508483843302230 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508483850010241 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508483854846250 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
cooky recipe 636508483865766269 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây
Bước 7

Nướng bánh ở 180 độ trong 15 phút, lấy bánh ra ngay, đặt bánh lên rack đến khi nguội.

Bánh dứa giòn tan Bánh dứa giòn tan


300x250 Cách làm bánh dứa giòn tan, thơm ngất ngây

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận