Giá Trị Dinh Dưỡng

Trước khi tìm hiểu cách làm món cơm trộn thập cẩm, hãy cùng nhau khám phá giá trị dinh dưỡng của mỗi thành phần chính trong món ăn này:

• Cơm: Là nguồn cung cấp carbohydrate chính, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Thịt gà và tôm: Cung cấp protein cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp.
• Trứng: Chứa nhiều dưỡng chất như protein, vitamin và khoáng chất, giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
• Gia vị (như hành, tỏi, tiêu, muối, gia vị nêm): Tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món ăn.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu trên, món cơm trộn thập cẩm không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng.

Sơ Chế và Công Thức

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:

• 400g cơm tấm tươi
• 150g thịt gà
• 200g tôm sú
• 3 quả trứng gà
• Hành lá, hành tím, tỏi, tiêu, gia vị nêm, muối

Công Thức:

1. Sơ Chế Nguyên Liệu:

   • Rửa sạch cơm tấm và để ráo.
   • Thái nhỏ thịt gà và tôm.
   • Bắt trứng vào tách lòng đỏ và lòng trắng.

2. Chế Biến:

   • Bước 1: Phi thơm hành tỏi, sau đó cho thịt gà vào xào chín.
   • Bước 2: Tiếp tục cho tôm vào xào chín.
   • Bước 3: Cho cơm vào xào đều với thịt gà và tôm đã xào chín.
   • Bước 4: Đánh đều lòng trắng trứng rồi cho vào chảo xào chung với cơm.

3. Thời Gian Chế Biến:

   • Tổng thời gian chế biến khoảng 30 phút.

4. Cách Bảo Quản:

   • Cơm trộn thập cẩm có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 ngày.

Bí Quyết Để Món Ăn Thêm Ngon Miệng

Để món cơm trộn thập cẩm thêm hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể áp dụng những bí quyết sau:

• Thay vì sử dụng nồi cơm thông thường, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để cơm nở và mềm dẻo hơn.
• Luôn chuẩn bị nguyên liệu tươi mới để món ăn có hương vị tốt nhất.
• Đảo đều cơm khi xào để đảm bảo cơm không bị cháy và đều hương vị gia vị.

Lưu Ý

Trong quá trình chuẩn bị và chế biến món cơm trộn thập cẩm, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chuẩn bị nguyên liệu và chế biến.
• Kiểm tra thực đơn của gia đình để điều chỉnh khẩu phần phù hợp.
• Nếu có thể, bạn có thể mua nguyên liệu trên Sendo Farm để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc.

Mẹo Vặt Hay

Một số mẹo vặt hay giúp bạn làm món cơm trộn thập cẩm ngon và hấp dẫn hơn:

• Thêm một ít mỡ hành vào khi xào cơm để tạo thêm hương vị đặc trưng.
• Nếu muốn món ăn đẹp mắt hơn, bạn có thể thêm một ít rau thơm như ngò, rau mùi hoặc hành lá khi trình bày.

Như vậy, thông qua bài viết này, bạn đã biết cách làm cơm trộn thập cẩm bằng nồi cơm điện ‘nhanh như chớp’ để có được cơm nở, mềm dẻo và hương vị tuyệt vời. Đừng quên áp dụng những bí quyết và mẹo vặt để món ăn thêm phần ngon miệng. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình!