Canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng chỉ nấu trong tích tắc

Ty Huu Doc Ngoc

Đây là cách hầm hoa atiso hầm giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe ăn ngon và lạ miệng bất ngờ.

Nguyên liệu:

2018 03 15 08 21 51 copy 140329338 Canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng chỉ nấu trong tích tắc
1 hoa atiso
1/2 kg thịt heo xương ống
Hành ngò, muối, tiêu
Cách làm:

Bước 1:Đơn giản với món thanh nhiệt, bổ dưỡng

2018 03 15 08 20 02 copy 140257124 Canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng chỉ nấu trong tích tắc
Hoa atiso cắt làm làm đôi rồi đem ngâm muối 20 phút, để loại bỏ chất dơ. Không nên tước bỏ những cánh hoa ngoài để chỉ lấy lỏi hoa nhé. Cứ cho hầm tất cả, khi chín bạn có thể gặm từng cách hoa nếu thích, hoặc chỉ ăn phần lỏi hoa vì nó mềm.
Bước 2: Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

2018 03 15 08 21 06 copy 140408541 Canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng chỉ nấu trong tích tắc
Xương heo chặt miếng rửa sạch sau đó trần qua nước sôi để làm sạch. Xương cho vô nồi nấu 10 phút nêm muối, thì cho hoa atiso vào.
Bước 3: Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

2018 03 15 08 21 28 copy 14043531 Canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng chỉ nấu trong tích tắc
Đậy nắp lại hầm thêm 20 phút nữa là xương mềm và hoa atiso chín mềm. Nêm lại cho vừa khẩu vị.
Thành phẩm:

Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng
2018 03 15 08 19 47 copy 140538007 Canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng chỉ nấu trong tích tắc
Chỉ với vài bước đơn giản đã có món canh atiso ngọt mát, thơm bùi, ăn cùng cơm là ngon nhất.
Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng
2018 03 15 08 20 51 copy 140604246 Canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng chỉ nấu trong tích tắc
Canh atiso hầm xương là món ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa tạo thanh mát, rất thích hợp trong những ngày hè này!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


300x250 Canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng chỉ nấu trong tích tắc

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận