Canh bí đỏ bò viên thơm ngon bổ dưỡng làm đơn giản lại nhà

Ty Huu Doc Ngoc

ngọt mát với vị bùi bùi của lạc, kết hợp với bí đỏ bổ dưỡng và thịt bò viên làm thành món ngon dễ ăn. Cùng vào bếp chiêu đãi cả nhà thôi nào!

ngot thom canh bi do bo vien 302 Canh bí đỏ bò viên thơm ngon bổ dưỡng làm đơn giản lại nhà

Nguyên liệu:

– 1/2 quả bí đỏ loại nhỏ

– 1/2 bát con lạc

– Bò viên, hành lá, muối, đường, nước mắm, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1:

– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

ngot thom canh bi do bo vien 318 Canh bí đỏ bò viên thơm ngon bổ dưỡng làm đơn giản lại nhà
Bước 2:

– Lạc luộc chín, bóc bỏ vỏ cứng, cho lạc đã bóc vỏ ra bát.

ngot thom canh bi do bo vien 324 Canh bí đỏ bò viên thơm ngon bổ dưỡng làm đơn giản lại nhà
Bước 3:

– Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

ngot thom canh bi do bo vien 332 Canh bí đỏ bò viên thơm ngon bổ dưỡng làm đơn giản lại nhà
Bước 4:

– Cho lạc đã luộc vào nồi, thêm vào khoảng 2 bát con nước lọc, nửa thìa nhỏ muối đun sôi thêm khoảng 5 – 8 phút.

ngot thom canh bi do bo vien 338 Canh bí đỏ bò viên thơm ngon bổ dưỡng làm đơn giản lại nhà
Bước 5:

– Thì cho bí đỏ vào đun cùng, đun đến khi ăn thử bí đỏ mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

ngot thom canh bi do bo vien 344 Canh bí đỏ bò viên thơm ngon bổ dưỡng làm đơn giản lại nhà
Bước 6:

– Cho bò viên vào, đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm hành lá, bên trên rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

ngot thom canh bi do bo vien 350 Canh bí đỏ bò viên thơm ngon bổ dưỡng làm đơn giản lại nhà


300x250 Canh bí đỏ bò viên thơm ngon bổ dưỡng làm đơn giản lại nhà

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận