Canh tiết nấu khoai tây cực ngon và lạ

Ty Huu Doc Ngoc


Trong tiết lợn có chứa nhiều sắt và các axit amin dễ hấp thụ cho cơ thể, thích hợp cho vào thực đơn ngày lạnh.

photo 0 1513586743484 Canh tiết nấu khoai tây cực ngon và lạ

Trong tiết lợn có chứa nhiều sắt và các axit amin dễ hấp thụ cho cơ thể, thích hợp cho vào thực đơn ngày lạnh.

Nguyên liệu:

– 1 bát con tiết luộc

– 1 củ to

– Vài tép tỏi băm nhỏ

– 1 cây hành lá thái nhỏ

– Nước dùng gà (hoặc nước dùng xương, nước lọc)

– Gia vị: Sa tế, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Tiết luộc thái miếng vuông nhỏ vừa ăn. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vuông.

Bước 2: Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi, cho tỏi vào xào thơm rồi đổ khoai tây cùng với 1 thìa sa tế vào đảo đều.

Bước 3: Thêm nước dùng gà vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho khoai chín mềm.

Bước 4: Khoai chín mềm thì đổ tiết luộc vào đun sôi trở lại sau đó nêm gia vị cho vừa ăn là xong. Lấy canh ra tô, thêm chút hành lá thái nhỏ vào.


300x250 Canh tiết nấu khoai tây cực ngon và lạ

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận