Chế biến khoai môn xào chay ngon bất ngờ khiến cả nhà ai cũng thích

Ty Huu Doc Ngoc

Nếu bạn thường xuyên ăn các món chay thì sao bạn không thử ngay món này nhỉ?

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai môn xào chay:

1 củ khoai môn

¼ củ hành tây

½ quả ớt sừng

1 tép tỏi

Vài cây hành lá

1 nhánh gừng Gia vị: Nước tương, ớt bột, bột gà, muối, dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1

Khoai môn gọt vỏ rửa sạch, thái làm lát mỏng vừa phải.
khoai mon xao chay 1 15331193581891218296647 Chế biến khoai môn xào chay ngon bất ngờ khiến cả nhà ai cũng thích

Bước 2

Hành tây thái lát, ớt sừng thái sợi, gừng tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai môn vào chiên tới khi hơi vàng thì vớt ra. Đổ phần dầu ăn thừa ra bát.
khoai mon xao chay 2 15331193581931094365957 Chế biến khoai môn xào chay ngon bất ngờ khiến cả nhà ai cũng thích

Bước 3

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi, gốc hành, hành tây và ớt sừng vào xào thơm.
khoai mon xao chay 3 1533119358199141588928 Chế biến khoai môn xào chay ngon bất ngờ khiến cả nhà ai cũng thích

Bước 4

Đổ khoai môn đã chiên vào, thêm chút nước tương, ớt bột và một ít nước. Sau đó thêm muối, bột gà và đun cho các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
khoai mon xao chay 4 1533119358203820047487 Chế biến khoai môn xào chay ngon bất ngờ khiến cả nhà ai cũng thích
Khoai môn là thực phẩm quen thuộc được sử dụng trong thực đơn của nhiều gia đình. Khoai môn rất tốt cho hệ tiêu hóa, có công dụng tẩy độc tố gan và bổ thận. Khoai môn được chế biến thành nhiều món từ món bánh đến các món hầm, kho, xào… Với món khoai môn xào chay này, từng miếng khoai thơm bở thấm gia vị cùng các loại rau củ, rất thích hợp để bạn đổi vị đấy.

khoai mon xao chay 5 15331193582061822330309 Chế biến khoai môn xào chay ngon bất ngờ khiến cả nhà ai cũng thích
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món khoai môn xào chay này nhé!


300x250 Chế biến khoai môn xào chay ngon bất ngờ khiến cả nhà ai cũng thích

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận