Chỉ sử dụng bột mì để rửa bảo sao lòng già vẫn còn mùi, phải thêm thứ này thì mới hết

Ty Huu Doc Ngoc

Chanh rất giàu axit citric, chất axit này cùng với bột mì giúp những chất bẩn tự động bong ra và loại bỏ mùi hôi hoàn toàn cho .

Đảm bảo với mẹo này, lòng già lợn sẽ sạch bong các vết bẩn và không còn mùi hôi.
Lòng già là bộ phận có mùi rất hôi đặc trưng của lợn, vì thế trước khi chế biến, lòng già phải được sơ chế sạch để khử mùi. Phần lớn, khi rửa lòng già, người ta đều sử dụng bột mì để bóp nhằm làm sạch các vết bẩn, cặn bã bên trong và khử mùi.

Tuy nhiên, nếu chỉ sử dụng bột mì, lòng già vẫn không hoàn toàn sạch hết mùi hôi, gây khó chịu cho người ăn. Do đó, chị em cần thêm một nguyên liệu nữa trong quá trình sơ chế lòng già, đó là chanh.

Chanh rất giàu axit citric, chất axit này cùng với bột mì giúp những chất bẩn tự động bong ra và loại bỏ mùi hôi hoàn toàn cho lòng già.

chi su dung bot mi de rua bao sao long gia van con mui phai them thu nay moi het photo1540459408689 15404594086901885880889 1556613743 533 width640height360 Chỉ sử dụng bột mì để rửa bảo sao lòng già vẫn còn mùi, phải thêm thứ này thì mới hết

Cách làm cụ thể như sau:

– Ruột già rửa với nước sạch, lộn bên trong ra. Chuẩn bị một chậu nước sạch, đổ 2 nắp rượu trắng vào sau đó ngâm lòng già trong nước này 20 phút.

chi su dung bot mi de rua bao sao long gia van con mui phai them thu nay moi het c71f5410505246cdb4f9ba8bc8f661e5 1556613743 353 width499height368 Chỉ sử dụng bột mì để rửa bảo sao lòng già vẫn còn mùi, phải thêm thứ này thì mới hết
– Sau 20 phút, đổ bỏ nước, thêm một lượng bột mì thích hợp vào. Vắt nước một quả chanh ra bát. Bóp bột thật kỹ với lòng già. Sau đó phết nước chanh đều lên lòng rồi để 15 phút. Hết 15 phút, dùng các lát chanh chà thật kỹ lên lòng.

chi su dung bot mi de rua bao sao long gia van con mui phai them thu nay moi het chi can 2 thu nay la long gia lon sach bong mui ho 1556613743 379 width640height492 Chỉ sử dụng bột mì để rửa bảo sao lòng già vẫn còn mùi, phải thêm thứ này thì mới hết
– Sau đó, rửa sạch lòng già với nước vài lần. Lúc này, lòng sạch bong các vết bẩn và không còn mùi hôi. Lộn lại lòng rồi đem chế biến theo sở thích!

chi su dung bot mi de rua bao sao long gia van con mui phai them thu nay moi het meo rua long gia2 2019 01 03 10 17 1556613743 224 width750height563 Chỉ sử dụng bột mì để rửa bảo sao lòng già vẫn còn mùi, phải thêm thứ này thì mới hết


300x250 Chỉ sử dụng bột mì để rửa bảo sao lòng già vẫn còn mùi, phải thêm thứ này thì mới hết

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận