Chút biến tấu cho món trứng chiên ngon và đẹp vô cùng

Ty Huu Doc Ngoc

Hương vị bùi ngon của trứng, đậm đà của xúc xích được kết hợp với nhiều loại quả hấp dẫn, giàu vitamin, khoáng chất như cà chua và ớt chuông đấy!

cà chua với nhiều màu sắc hấp dẫn chắc chắn sẽ đem lại sự sinh động đặc biệt cho bữa cơm gia đình bạn!

trung chien ca chua 4 1516717454937 Chút biến tấu cho món trứng chiên ngon và đẹp vô cùng

Để làm trứng chiên cà chua bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

2 quả trứng gà

1 quả cà chua

1 cây xúc xích

¼ quả ớt chuông đỏ

¼ quả ớt chuông vàng

2 cọng hành lá

1 muỗng canh bột mỳ

Muối, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Đầu tiên cắt hạt lựu nhỏ ớt chuông, hành, cà chua, xúc xích. Tiếp đến cho trứng vào tô đánh tan cùng chút muối rồi rây bột mỳ vào.

Bước 2

Dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp sau đó cho cà chua, ớt chuông, xúc xích, hành lá vào trộn rồi bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn.

Bước 3

Khi dầu nóng đều thì cho hỗn hợp trứng vào chiên. Khi trứng bắt đầu săn lại thì bạn đậy nắp vung lại cho trứng chín đều hơn nhé!

Gắp trứng ra đĩa, dùng nóng. Một đĩa trứng chiên nhiều màu sắc hấp dẫn thế này thì còn ai dám nói chiên là nhàm chán nữa nhỉ? Chắc chắn, ai cũng phải gật gù khen ngon vì hương vị bùi ngon của trứng, đậm đà của xúc xích được kết hợp với nhiều loại quả hấp dẫn, giàu vitamin, khoáng chất như cà chua và ớt chuông đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng chiên cà chua này nhé!


300x250 Chút biến tấu cho món trứng chiên ngon và đẹp vô cùng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận