Công thức làm ớt tương cực thơm, cực cay và an toàn vệ sinh

Ty Huu Doc Ngoc

Nhanh tay chuẩn bị một hũ chuẩn ngon dùng cho ngày Tết theo cách dễ ẹc này nhé!

Nguyên liệu:

500g ớt

300g tỏi

6g muối

300-500ml dầu ăn

Cách làm:

ot xao 1 154851631184633596902 Công thức làm ớt tương cực thơm, cực cay và an toàn vệ sinh
Bước 1

Ớt ngắt bỏ cuống, rửa sạch rồi để ráo nước.

ot xao 2 1548516311851329512691 Công thức làm ớt tương cực thơm, cực cay và an toàn vệ sinh
Bước 2

Tỏi bóc bỏ vỏ; Cho tỏi vào máy xay rồi xay nhỏ.

ot xao 3 15485163118541190412859 Công thức làm ớt tương cực thơm, cực cay và an toàn vệ sinh
Bước 3

Cho ớt vào máy xay để xay nhỏ nhưng đừng xay nhỏ quá. Cho tỏi vào chảo, đổ dầu ăn vào xào cho đến khi tỏi có mui thơm.

ot xao 4 1548516311858664589410 Công thức làm ớt tương cực thơm, cực cay và an toàn vệ sinh
Bước 4

Đổ ớt vào xào khoảng 20 phút ở lửa nhỏ sau đó thêm muối vào trộn đều rồi tắt bếp. Sau đó để ớt xào nguội, cho vào lọ kín dùng dần.

Với công thức đơn giản này bạn sẽ có ngay hũ ớt xào để nêm nếm vào các món ăn không chỉ trong dịp Tết đâu nhé!

ot xao 6 1548516311866986371992 Công thức làm ớt tương cực thơm, cực cay và an toàn vệ sinh
Chúc bạn làm được một hũ ớt xào thật ngon nhé!


300x250 Công thức làm ớt tương cực thơm, cực cay và an toàn vệ sinh

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận