Cuối năm bận rộn, sao mẹ không nấu canh với thịt viên?

Ty Huu Doc Ngoc

Không ngờ chỉ với nguyên liệu cơ bản có thể nấu được tới vậy!

Nguyên liệu

250g thịt viên

10 quả trứng chim cút

1/2 bìa đậu thái miếng nhỏ chiên vàng

1 ít giá đỗ

1 ít nấm: kim châm, hải sản, nấm hương

3 cây rau cải ngồng

1 quả cà chua

1 viên cà ri

Muối

Cách làm

yuan597b7a9149385f34f7cb7a345028a541 1548234461037667129298 Cuối năm bận rộn, sao mẹ không nấu canh với thịt viên?
Bước 1

Nấm hương tỉa trên đầu nấm cho đẹp. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Cà chua luộc sơ bỏ vỏ, thái nhỏ.

yuanf4fa8e97bb1e777211ba5c8eee64a0b1 154823446105344412482 Cuối năm bận rộn, sao mẹ không nấu canh với thịt viên?
Bước 2

Nấm bỏ gốc, rau cải rửa sạch, giá đỗ rửa sạch.

yuan14c358cfae537a213efd95bb54d05b32 15482344610321107731304 Cuối năm bận rộn, sao mẹ không nấu canh với thịt viên?
Bước 3

Cho cà chua vào xào chín sau đó cho nước vào rồi thêm cà ri và muối đun sôi cho cà ri tan.

yuaneb173cceebd34b4f2a23d0828213489b 15482344610501251957805 Cuối năm bận rộn, sao mẹ không nấu canh với thịt viên?
Bước 4

Sau đó thả thịt viên và nấm hương vào đun 5 phút thì thả thêm đậu phụ vào.

yuanc7b8f169ea39f3ba8517b065520b3716 15482344610481056692815 Cuối năm bận rộn, sao mẹ không nấu canh với thịt viên?
Bước 5

Khi nồi canh sôi trở lại thả trứng cút, nấm, giá đỗ, rau cải cắt nhỏ vào đun sôi thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

Món canh “thập cẩm” này với nhiều nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng, thêm vị cà ri thơm nức sẽ giúp món ăn nóng hôi và ngon miệng hơn đấy. Bữa cơm tối ngày đông có món ăn này chắc hẳn ai cũng sẽ mê.

yuan457373b220833b491c6ddde80cfb0acf 1548234461041579027076 Cuối năm bận rộn, sao mẹ không nấu canh với thịt viên?


300x250 Cuối năm bận rộn, sao mẹ không nấu canh với thịt viên?

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận