Đậu đũa muối bùi bùi chua chua, ăn là ghiền!

Ty Huu Doc Ngoc

Tôi làm chua cả nhà cười nhạo nhưng đến lúc ăn thì hết ngay trong 1 nốt nhạc

Nguyên liệu

500g đậu đũa

1 thìa súp muối

5g đường phèn

1 ít tiêu nguyên hạt

5 tép tỏi

2 thìa cafe rượu trắng

Cách làm

Đậu đũa rửa sạch sau đó để khô hoàn toàn.

yuan0606b4ed5b078e1d555ac6514eca1e05 15500693322221988082398 Đậu đũa muối bùi bùi chua chua, ăn là ghiền!
Cho khoảng 500ml nước vào nồi, thêm muối, đường, hạt tiêu vào đun sôi. Sau đó để nước nguội hoàn toàn.

yuan3f1285d4b6e3b29df0efe66c7133431c 15500693322111755292426 Đậu đũa muối bùi bùi chua chua, ăn là ghiền!
Xếp đậu đũa vào hũ thủy tinh khô ráo.

yuan7098f409bc1d44798e115bcd641dcf6a 15500693322281122530609 Đậu đũa muối bùi bùi chua chua, ăn là ghiền!
Tiếp theo cho tỏi, hạt tiêu và rượu vào.

yuan8b0e16f4be050e252a9647a93fd7f962 1550069332219353506233 Đậu đũa muối bùi bùi chua chua, ăn là ghiền!
Cuối cùng đổ nước muối vào hũ, đậy nắp kín. Để đậu đũa muối ở nơi thoáng mát khoảng 3 ngày là có thể dùng được.

yuan0759ec48ae8a7bb8ed879a845b230c4f 15500693322241487088332 Đậu đũa muối bùi bùi chua chua, ăn là ghiền!
Thay vì các món dưa muối quen thuộc bạn hãy làm đậu đũa muối chua nhé! Món ăn tưởng không ngon mà ngon không tưởng đấy. Đậu đũa giòn bên ngoài lại bùi bùi phần hạt đậu bên trong sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới cho cả nhà.

yuan05ca524ec3c6f339fd307d3507cee579 15500693322141030993368 Đậu đũa muối bùi bùi chua chua, ăn là ghiền!
Chúc bạn ngon miệng!


300x250 Đậu đũa muối bùi bùi chua chua, ăn là ghiền!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận