Lạ miệng với sò nộm chua ngọt khiến cả nhà thích mê

Ty Huu Doc Ngoc

Đừng bỏ qua món hấp dẫn cho thực đơn bửa ăn của mình bạn nhé!

Nguyên liệu:

500g sò lông (hoặc sò huyết, sò gạo)

1 bó nhỏ hành tăm

Một ít vừng rang

Phần gia vị trộn:

15ml nước tương

15ml giấm

15ml si rô đường

6g đường

7ml dầu mè

1 thìa canh bột ớt

½ thìa canh tỏi băm

Một ít hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Sò rửa sạch. Đun sôi một nồi nước rồi hạ nhỏ lửa, cho sò vào rồi dùng muỗng khuấy đều theo một chiều cho đến khi sò chín mở miệng.
so tron chua ngot 1 1534175767704525187181 Lạ miệng với sò nộm chua ngọt khiến cả nhà thích mê

Bước 2

Gỡ lấy phần thịt sò.
so tron chua ngot 2 1534175767706231398891 Lạ miệng với sò nộm chua ngọt khiến cả nhà thích mê

Bước 3

Cho phần gia vị trộn vào một bát nhỏ hòa tan. Hành tăm rửa sạch thái khúc dài 4cm.
so tron chua ngot 3 15341757677091479790524 Lạ miệng với sò nộm chua ngọt khiến cả nhà thích mê

Bước 4

Cho thịt sò vào bát, thêm phần gia vị trộn và hành tăm vào trộn đều. Khi ăn lấy ra đĩa và rắc chút vừng rang lên trên là xong.

so tron chua ngot 4 15341757677122047194584 Lạ miệng với sò nộm chua ngọt khiến cả nhà thích mê

Sò trộn chua ngọt là món ăn chế biến khá nhanh rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng. Bạn chỉ mất khoảng 5 phút đứng cạnh bếp lửa để nấu món ăn này thôi. Khi ăn từng con sò thấm đẫm vị chua ngọt ăn khá ngon miệng. Bạn hãy thử làm và cảm nhận hương vị nhé.

so tron chua ngot 5 15341757677161368846551 Lạ miệng với sò nộm chua ngọt khiến cả nhà thích mê
Chúc bạn ngon miệng!


300x250 Lạ miệng với sò nộm chua ngọt khiến cả nhà thích mê

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận