Làm cá hồi tái chanh đơn giản mà giàu dưỡng chất

Ty Huu Doc Ngoc

là món ăn bổ dưỡng giàu bạn có thể làm trong những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)

Cách nấu cá hồi tái chanh sang chảnh cho cuối tuần

– 225 gr phi lê cá hồi tươi, xắt nhỏ

– 1/2 quả dưa leo, bào vỏ, xắt nhỏ

– 4 cọng hành lá, xắt nhỏ

– 4 nắm các loại lá làm món rau trộn

Phần nước sốt:

– 4 quả chanh, vắt lấy nước

– 60 ml dầu ôliu

– 2 quả cà chua, bóc vỏ, xắt nhỏ

– 1 quả ớt chuông xanh, bỏ hạt, xắt nhỏ

– 1 nắm ngò rí, xắt nhỏ

– 2 muỗng cà phê mật ong

– 1 ít bột tiêu đen

Cách làm:

download Làm cá hồi tái chanh đơn giản mà giàu dưỡng chất

– Trộn các nguyên liệu làm sốt.

– Cho cá hồi vào thố thuỷ tinh sứ, đổ sốt vào, trộn đều. Đậy lại rồi để lạnh trong 3 giờ, thỉnh thoảng trộn lên để cá hồi thấm đều sốt.

– Múc cá ra 4 đĩa đã xếp sẵn rau trộn, dưa leo và hành lá hoặc bạn có thể ăn với bánh mì đều ngon.


300x250 Làm cá hồi tái chanh đơn giản mà giàu dưỡng chất

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận