Làm rau củ trộn chua cay cực dễ và có thể ăn ngay

Ty Huu Doc Ngoc

Có 1 cách làm chua cay tuyệt ngon mà bạn nên học ngay để làm món tủ chống ngán Tết này

Nguyên liệu:

4 bẹ bắp cải

1 củ cà rốt

200g củ cải

5g muối

20g dấm trắng

5g đường

100g ớt ngâm chua

Cách làm:

rau cu tron chua cay 1 15479598298491808431886 Làm rau củ trộn chua cay cực dễ và có thể ăn ngay
Bước 1

Củ cải trắng, cà rốt bào bỏ vỏ rồi rửa sạch. Thái củ cải, cà rốt thành dạng con chì. Bắp cải rửa sạch thái sợi to bản.

rau cu tron chua cay 2 15479598298511848087953 Làm rau củ trộn chua cay cực dễ và có thể ăn ngay
Bước 2

Ớt ngâm thái lát.

rau cu tron chua cay 3 1547959829854433640373 Làm rau củ trộn chua cay cực dễ và có thể ăn ngay
Bước 3

Cho bắp cải, cà rốt, củ cải vào bát rồi thêm muối và đường theo tỷ lệ 1:1 rồi trộn đều.

rau cu tron chua cay 4 15479598298592018645885 Làm rau củ trộn chua cay cực dễ và có thể ăn ngay
Bước 4

Thêm ớt ngâm vào trộn chung.

rau cu tron chua cay 5 1547959829862620078976 Làm rau củ trộn chua cay cực dễ và có thể ăn ngay
Bước 5

Cuối cùng đổ giấm vào trộn đều sau đó ướp khoảng 2 giờ là dùng được.

Món rau củ trộn chua cay có vị giòn giòn ngọt ngọt của rau củ, lại thấm đều vị chua và cay cay của ớt. Món ăn này đặc biệt ngon miệng và có tác dụng chống ngán. Vì thế, bạn hãy cho món rau củ trộn này vào thực đơn nhé.

rau cu tron chua cay 6 1547959829866318295497 Làm rau củ trộn chua cay cực dễ và có thể ăn ngay
Chúc bạn ngon miệng!


300x250 Làm rau củ trộn chua cay cực dễ và có thể ăn ngay

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận