Tuy là đồ chay nhưng hấp dẫn lắm đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Cà rốt
– Giá đỗ
– Bắp cải
– Nấm rơm
– Ớt chuông
– Miến (hoặc bún khô)
– Trứng
– Bánh đa nem (bánh tráng)
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
– Thái nhỏ tất cả các nguyên liệu rùi cho vào xào qua với gia vị (trừ trứng). Đừng xào chín đấy nhé!
Bước 2:
– Trộn đều phần rau củ với miến đã ngâm mềm, thái nhỏ và trứng.
Bước 3:
– Gói chả giò nào!
Bước 4:
– Cuối cùng là chiên vàng chả giò nha!
Nóng giòn quá trời nè…
Ăn luôn cho nóng nha!
Và đừng quên chén nước chấm đi kèm nghen!