Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê

Ty Huu Doc Ngoc

Tập làm bé bé xinh xinh ngọt bùi, thơm nức ai nấy cũng phải mê.

Nguyên liệu

500g khoai lang

95g bột năng

4 thìa súp đường

1 thìa cafe muối

1 thìa cafe bột nở baking powder

2 thìa súp nước cốt dừa

1 lòng đỏ trứng

Cách làm

Bước 1

Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi hấp chín.
2 copy 15320747986551254642976 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê

Bước 2

Cho bột năng, bột nở, muối, đường vào tô, trộn đều.
4 copy 15320747986581053188761 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê

Bước 3

Khoai sau khi hấp chín, bóc vỏ rồi đem nghiền mịn.
5 copy 15320747986601607524281 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê

Bước 3

Cho phần bột đã trộn ở trên vào phần khoai trộn đều.
6 copy 15320747986621151359772 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê

Bước 4

Trộn trứng với nước cốt dừa sau đó đổ vào hỗn hợp bột khoai.

7 copy 1532074798664149162938 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê
Bước 5

Nhào kỹ bột sau đó nặn bột thành từng viên tròn nhỏ bằng quả quất.
8 copy 15320747986671108381883 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê

Bước 6

Đun sôi dầu ăn trong chảo sau đó cho khoai vào chiên vàng đều.
9 copy 15320747986691684161420 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê

Bước 7

Dùng muỗng thủng vớt khoai sau khi chín vàng, để ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
10 copy 1532074798672740370430 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê
Món bánh khoai chiên làm cực nhanh mà ăn thì ngon không ai có thể cưỡng được. Sử dụng nguyên liệu là bột năng nên món bánh này sẽ giòn chứ không bị dẻo như sử dụng bột nếp, phần khoai bùi thơm quyện với nước cốt dừa beo béo sẽ là món ăn vặt ngon cho cả nhà.

11 copy 1532074798674684802129 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê
Chúc bạn ngon miệng!


300x250 Mẹo làm bánh khoai chiên béo ngậy, giòn thơm ai cũng phát mê

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận