Ngày mưa gió làm cá khô chỉ vàng nướng sa tế thì bao nhiêu cơm cho đủ

Ty Huu Doc Ngoc

Khô cá chỉ vàng nướng xong chấm kèm với tương ớt và nhâm nhi với cốc bia thì còn gì tuyệt bằng.

Chỉ với 3 bước đơn giản dưới đây, bạn đã có ngay một đĩa siêu ngon cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy!

cach lam ca kho chi vang nuong sa te sieu ngon dua com ngay mat troi 121756623 Ngày mưa gió làm cá khô chỉ vàng nướng sa tế thì bao nhiêu cơm cho đủ

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm cá chỉ vàng nướng sa tế gồm có:

Cá chỉ vàng khô: 300gr

Sa tế: 2 thìa cà phê

Tỏi băm: 1 củ

Đường: 1 thìa cà phê

Xì dầu: 2 thìa cà phê

Hạt tiêu: 1 nửa thìa cà phê

Cách làm cá chỉ vàng nướng sa tế được tiến hành như sau:

Bước 1

Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị hỗn hợp nước sốt.

Cách thức thực hiện: Trộn đều 2 thìa sa tế, 2 thìa xì dầu, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa đường chung với nhau.

Bước 2

Cá chỉ vàng khô sau khi mua về, bạn hãy xếp cá lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc. Chú ý: khi chọn cá, nên chọn cá đã vàng khô, mình dầy, sáng màu một chút thì cá sẽ ngon hơn. Và khi nướng, bạn cũng không nên xếp cá quá dày lên trên khay nướng, như thế cá sẽ không chín đều, mất ngon.

Bước 3

Giờ bạn hãy phết hỗn hợp sa tế đã chuẩn bị trước đó lên từng con cá, sao cho đều cả hai mặt. Cuối cùng, bạn hãy đặt khay nướng vào trong lò nướng và điều chỉnh nhiệt độ 170 độ C trong khoảng thời gian từ 5 đến 7 phút đồng hồ, để cá chín đều, có màu vàng đẹp mắt là được.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với công thức khô cá chỉ vàng nướng sa tế!


300x250 Ngày mưa gió làm cá khô chỉ vàng nướng sa tế thì bao nhiêu cơm cho đủ

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận