Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt, thơm ngon

Ty Huu Doc Ngoc

là món ăn há quen thuộc nhưng nấu và trình bày vừa đẹp mắt vừa ngon miệng để bữa sáng hoàn hảo cho cả nhà bạn đã biết cách?

Nguyên liệu:

2 thìa súp dầu thực vật

100g cà rốt thái hạt lựu

100g đậu Hà Lan

100g dưa chuột thái hạt lựu

100g xúc xích thái hạt lựu

3 quả trứng

1 thìa cafe muối

2 bát ăn cơm nguội (nên để cơm nguội vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm khi chiên sẽ ngon hơn)

100g hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1

Sơ chế toàn bộ nguyên liệu cần dùng.
vegetables eggs and ham fried rice 1 ingredients 280x185 152999874480745046558 Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt, thơm ngon

Bước 2

Cho 1 thìa súp dầu ăn vào chảo, cho phần nguyên liệu rau củ vào xào trong 3 phút sau đó cho phần xúc xích vào xào tiếp thêm 3 phút nữa.

vegetables eggs and ham fried rice 1 procedure 280x185 15299987448091117242396 Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt, thơm ngon
Bước 3

Đập 3 quả trứng vào tô, thêm 1/2 thìa cafe muối đánh đều. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, đổ trứng vào chảo chiên lửa vừa 1 phút thì cho cơm vào, đảo đều lên.

vegetables eggs and ham fried rice 3 procedure 280x185 15299987448121064776793 Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt, thơm ngon
Bước 4

Khi trứng đã quyện vào với từng hạt cơm thì cho hành lá và 1/2 thìa cafe muối vào đảo đều.
vegetables eggs and ham fried rice 5 procedure 280x185 1529998744816731131735 Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt, thơm ngon
Bước 5

Tiếp theo cho phần hỗn hợp rau củ đã xào vào trộn đều, chiên cơmt hêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.
vegetables eggs and ham fried rice 6 procedure 280x185 1529998744818854734509 Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt, thơm ngon
Xúc cơm ra tô, dùng nóng. Món cơm chiên thập cẩm này vừa nhanh vừa ngon lại tận dụng được phần cơm nguội còn thừa từ hôm trước. Đây sẽ là món ăn sáng no nê chắc dạ cho cả nhà để khởi đầu một ngày mới đấy!
vegetables eggs and ham fried rice 91 1529998744821294144345 Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt, thơm ngon

Chúc bạn thành công!


300x250 Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên thập cẩm bắt mắt, thơm ngon

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận