Trứng chiên lạp xưởng cực ngon mà lại dễ làm

Ty Huu Doc Ngoc

là món ăn ngon, nguyên vật liệu dễ tìm, rất dễ chế biến, thông dụng trong thực đơn của mọi gia đình.

Thêm vài miếng lạp xưởng cho chiên thường ngày là bạn đã có ngay một món ăn vừa có thể ăn kèm với bánh mỳ vừa ăn cùng với cơm trắng cũng rất ngon.

trung chien lap xuong 424x308 Trứng chiên lạp xưởng cực ngon mà lại dễ làm

Nguyên liệu

30g lạp xưởng
4 quả trứng gà
Hành lá
Dầu ăn, hạt nêm

Cách làm

Hành lá nhặt bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ và để riêng phần đầu hành và lá. Lạp xưởng trụng qua, để nguội, cắt lát mỏng.

Đập trứng ra tô đã được láng ít nước lạnh, nêm hạt nêm vừa miệng, cho nửa số hành lá vào, đánh tan đều.

Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành, đổ trứng vào, nghiêng chảo cho láng đều. Trứng se mặt, bày đều lạp xưởng lên mặt trứng, rắc nốt số hành lá.

Trứng chín tắt bếp, xúc ra đĩa, cắt miếng.


300x250 Trứng chiên lạp xưởng cực ngon mà lại dễ làm

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận