Tự tay làm bánh chuối xốp mềm, thơm ngon theo công thức đơn giản

Ty Huu Doc Ngoc

Bạn có thể làm thành công ngay lần đầu mẻ bánh chuối thơm nức với công thức đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu:

1400g bột mì

80g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng

70g đường trắng

80g trứng

75g chuối

2g bột nở (baking powder)

Cách làm:

Bước 1

Chuối chín bóc bỏ vỏ cho vào bát, dùng thìa nghiền nát chuối. Cho bơ vào bát, thêm đường và dùng máy đánh trứng đánh cho quyện.
banh chuoi nuong 1 1532759304535628891276 Tự tay làm bánh chuối xốp mềm, thơm ngon theo công thức đơn giản

Bước 2

Chia lượng trứng thành 3 phần, mỗi lần đổ 1 phần vào tô bơ và đánh cho quyện, cách làm này giúp bơ không bị tách dầu. Sau đó thêm chuối nghiền vào đánh chung cho tất cả nguyên liệu được trộn đều.
banh chuoi nuong 2 15327593045381949986396 Tự tay làm bánh chuối xốp mềm, thơm ngon theo công thức đơn giản

Bước 3

Trộn bột nở với bột mì sau đó rây mịn. Đổ hỗn hợp bột vào tô bơ chuối.
banh chuoi nuong 3 1532759304542738698882 Tự tay làm bánh chuối xốp mềm, thơm ngon theo công thức đơn giản

Bước 4

Dùng phới trộn đều bột với bơ. Lót giấy nướng vào khuôn nướng sau đó đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào và dàn đều trên mặt.
banh chuoi nuong 4 1532759304545393988665 Tự tay làm bánh chuối xốp mềm, thơm ngon theo công thức đơn giản

Bước 5

Làm nóng lò nướng ở 170 độ C (chế độ 2 lửa), cho khuôn bánh vào lò và nướng trong khoảng 55 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được. Lấy bánh ra để nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn.
banh chuoi nuong 5 1532759304547908249045 Tự tay làm bánh chuối xốp mềm, thơm ngon theo công thức đơn giản
Bánh chuối là món bánh quen thuộc nhưng bạn đã biết cách để làm cho món bánh này thật ngon chưa? Với công thức trên đây sẽ đem đến cho bạn chiếc bánh chuối vừa xốp vừa mềm lại vô cùng ngọt thơm. Món bánh thích hợp cho bữa trà chiều hay làm món ăn vặt cho các bé yêu.

banh chuoi nuong 7 1532759304553675174949 Tự tay làm bánh chuối xốp mềm, thơm ngon theo công thức đơn giản
Chúc bạn ngon miệng!bạn có thể làm thành công ngay lần đầu mẻ bánh chuối thơm nức.


300x250 Tự tay làm bánh chuối xốp mềm, thơm ngon theo công thức đơn giản

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Viết một bình luận