18
Việc mua các gói snack chế biến sẵn đôi khi sẽ không đáp ứng được nhu cầu cho cái bao tử của bạn và cũng khiến hao hụt đi kha khá tiền trong ví vì đa phần chúng có giá cũng không rẻ.
Tuy nhiên Blog Món Ngon sẽ chỉ cho bạn một món snack đậu phộng ăn vô là ghiền, với các nguyên liệu đảm bảo ngon-bổ-rẻ mà cũng chẳng cần tốn nhiều thời gian đâu. Cùng theo dõi ngay sau đây!
1. Nguyên liệu làm snack đậu phộng
- 200g đậu phộng
- 2 quả trứng gà
- Gia vị: Muối, đường, ngũ vị hương, dầu ăn
- Bột mì
- Rây lọc hoặc vợt vòng
2. Cách làm snack đậu phộng giòn tan
Bước 1: Cho đậu phộng cùng 2 quả trứng gà vào tô và trộn đều chúng lên.
Bước 2: Sau đó, bạn lọc hỗn hợp gồm đậu phộng và trứng gà đã trộn ở trên qua chiếc vợt vòng hoặc rây lọc.
Bước 3: Tiếp đến, bạn đổ đậu phộng đã được bọc một lớp trứng gà ngoài vỏ ra tô và cho vào 12 muỗng cà phê ngũ vị hương, 12 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường vào rồi trộn cho tan đều tất cả gia vị.
Bước 4: Sau khi đã trộn đều các gia vị với đậu phộng ở bước trên, bạn cho vào khoảng 2 muỗng canh bột mì và tiếp tục trộn đều cho đến khi các hạt đậu đã được bọc đều lớp bột bên ngoài.
Bước 5: Bạn cho nồi lên bếp, đổ một lượng dầu vừa đủ vào, chờ dầu nóng lên rồi đổ đậu phộng đã được trộn đều các gia vị vào chiên.
Bạn cũng có thể chiên đậu phộng 2 lần nếu muốn đậu phộng được giòn hơn.
3. Thành phẩm
Vậy là món ăn vặt đơn giản, chế biến nhanh chẳng hề cầu kỳ mà vô cùng thơm ngon đã ra lò rồi. Món snack này có vị bùi, béo từ đậu phộng, xen chút thơm thơm từ trứng gà và các loại gia vị sẽ khiến cho bạn cứ muốn ăn mãi không thôi đó!
Blog Món Ngon hy vọng với món ngon vừa chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn trổ tài vào bếp và chiêu đãi cho bạn bè, người thân một món ăn vặt hấp dẫn này để những giây phút sum họp, quây quần bên nhau thêm nhiều niềm vui nhé!
