Author Archives: admin

Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã có bát canh mướp ngon ngọt, xanh mướt, giúp bữa cơm cho ngày nắng nóng thêm vui và hào hứng. Mướp là loại quả đặc trưng và phổ biến của mùa hè. Bà nội trợ có thể chế biến mướp thành các món khác nhau như hấp, […]

Và thậm chí là nhiều người Việt còn chưa bao giờ nghe qua hay nếm thử món ăn cuối cùng này. Bạn có đoán ra được đây là món ăn gì không? Trong mắt bạn bè quốc tế, Việt Nam là quốc gia có nền văn hóa truyền thống vô cùng đặc sắc, đặc biệt […]

9 Lá bồ công anh mang nhiều dưỡng chất như canxi, sắt,… và giúp điều trị các bệnh về da, phòng chống ung thư hay rất tốt cho xương. Bồ công anh thường được chế biến thành các món salad, xào và có nhiều protein hơn rau bina. Với cách làm đơn giản và không […]

15 Thịt nhồi măng sốt cà chua là một món ăn cực thơm ngon, lạ miệng, dinh dưỡng, thích hợp để chiêu đãi cả gia đình, nếu bạn vẫn chưa biết cách chế biến thì yên tâm Blog Món Ngon sẽ hướng dẫn cho bạn tất tần tật cách làm thông qua bài viết dưới […]

Nếu bạn đã từng ăn ở nơi này ắt hẳn sẽ không bao giờ quên được mùi vị đậm đà khó phai của thịt bò và cảm giác đã miệng khi cắn vào bánh phở giòn rụm, cùng nước sốt tuyệt vời. Phở chiên phồng có công thức chế biến rất dễ đó bạn à, […]

Để có món heo quay thơm ngon, phần da heo giòn tan, bạn hãy tham khảo công thức dưới đây. Món heo quay được nhiều gia đình yêu thích là nhờ hương vị đậm đà, thơm nức mũi mà còn do phần bì giòn tan, nhai rất đã. Để có món heo quay thơm ngon, […]

Thoạt nghe bạn nghĩ chắc sẽ rất cay nhưng không hề vì ớt khô khi xào kết hợp với cà chua sẽ làm cho thịt gà đậm đà vừa ăn. Nguyên liệu: – 1 miếng ức gà – 1 quả cà chua – 1 củ hành tây – 10 quả ớt khô – Ngò rí […]

Cùng học cách làm sườn kho tộ đậm đà, thơm ngon bạn nhé! Sườn kho tộ Trung Hoa đậm đà tuyệt ngon, ăn với cơm bao nhiêu cũng hết, Sườn kho tộ mặn ngọt, bùi bùi cực ngon mà không quá béo như món thịt ba chỉ kho tộ. Nguyên liệu làm sườn kho tộ: […]

8 Gà giả cầy là một món không còn quá xa lạ đối với chúng ta, tuy nhiên việc chế biến món ăn này ra sao thì đó mới là câu hỏi đáng quan tâm. Hôm nay Blog Món Ngon sẽ mách cho bạn cách nấu gà giả cầy thơm ngon đơn giản. Cùng tìm […]

Với những nguyên liệu dinh dưỡng như thịt cua, măng tây, chiếc bánh trứng tuy nhỏ xinh cũng sẽ giúp khởi động bữa sáng đầy năng lượng. Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm bánh trứng chiên: – 5 thanh cua – 140g bột mỳ – 2 quả trứng […]

18 Cũng như chúng ta đã biết súp lơ có hàm lượng canxi, vitamin K và chất xơ khá cao so với các cây họ cải khác. Ngoài ra loại rau này còn có lượng calo thấp và nhiều chất dinh dưỡng phổ biến như folate, protein và các vitamin khác. Khi kết hợp với […]

Cá rô phi là một loại cá khi nướng sẽ có mùi rất thơm, ăn giòn, ngon. Để làm món cá rô phi nướng bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì món ăn mới thơm ngon. Công thức nướng cá diêu hồng bằng nồi chiên không dầu Nguyên liệu: Một con cá diêu […]

Liên hoan ẩm thực Hạ Long – Quảng Ninh 2022 diễn ra từ ngày 13-15/5 tại Khu du lịch Quốc tế Tuần Châu (TP Hạ Long)hứa hẹn mang đến một bữa tiệc trọn vẹn cả về sắc, hương, Vị và đưa du khách tham gia vào hành trình giàu cảm xúc qua các miền văn […]

Nếu bạn chưa biết cách làm sinh tố dưa lưới thơm ngon và đầy dinh dưỡng cho cả nhà, đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé! Sinh tố dưa lưới chuối Nguyên liệu: Dưa lưới: 300gr Chuối chín: 2 trái Sữa tươi ít đường: 1 bịch 180ml Đá viên: 200gr Sinh tố dưa lưới […]

Những lát thịt xông khói thơm ngon, tươi mắt luôn hấp dẫn thị giác người nhìn, nay kết hợp cùng với phần trứng nướng chín vừa tới, vẫn giữ được độ mềm và tươi ngon, nóng hổi. Đặc biệt là lớp đế sandwich giòn tan quyện với vị phô mai béo ngậy! Quả thực không […]

Hôm nay xin phép giới thiệu đến các bạn một món ăn dân dã đậm đà hương vị đồng quê, đó chính là cách làm món ếch xào rau răm, nguyên liệu chính của chúng ta là ếch đồng. Tuy là loài hoang dã, nhưng đây chính là loại ếch có giá trị kinh tế […]

Thịt lợn xào lăn là món xào luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị vô cùng hấp dẫn và có thể giúp bạn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nguyên liệu: – 500g thịt heo – 1 củ hành tây – 2 tép sả, 1 trái ớt sừng – […]

Gỏi cuốn là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như tôm thịt, rau sống vừa thanh mát lại nhiều dinh dưỡng. Cách làm gỏi cuốn ngon, pha nước chấm chuẩn vị sẽ làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn. Theo trang du lịch của hãng CNN, gọi cuốn Việt Nam là một […]

Cá kèo kho tộ được xem là món ăn đặc trưng của Nam Bộ. Thịt cá săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng cơm nóng sẽ càng thích hơn. Nguyên liệu: – 200gr cá kèo – Hành tím khô, ớt, […]

Cá lóc hấp vị ngọt, thịt dai thơm mà không tanh hòa quyện với các loại gia vị và sự ngọt thanh mang đậm chất miền Tây dân dã. Nói về ẩm thực miền Tây thì vô cùng phong phú của con người nơi đây. Điển hình là món cá lóc hấp tuy đơn giản […]

Cà tím kẹp thịt chiên giòn với lớp vỏ ngoài vừa thơm ngon lại giòn rụm rất dễ ăn, lớp thịt bên trong thì mềm ngọt đậm đà. Cách làm món cà tím kẹp thịt này thì quá đơn giản. Món ăn hẳn sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn đó. Nguyên […]

Để bữa cơm tối nay được hấp dẫn, trọn vị hơn thì còn gì hoàn hảo hơn món ếch xào lá lốt nữa đây! Chỉ từ ánh nhìn đầu tiên, hương thơm thoang thoảng cùng vị ngon ngọt, đậm đà sẽ khiến ai cũng mê mẩn mà thôi! Nguyên liệu: – 600g thịt ếch làm […]

Khi cả nước giãn cách xã hội phòng chống dịch và nhà có nhiều cá thì thực đơn 2 món dưới đây sẽ làm hài lòng ngay cả người khó tính nhất! 1. Cá kho kiểu Nhật (Kai no nitsuke) Nguyên liệu: – 2 miếng phi lê cá diêu hồng hoặc cá saba, cá thu […]

Canh khoai tây không nằm trong top những món canh phổ biến được dùng thường xuyên nhất. Nhưng, món canh này hầu như đều có trong thực đơn và sổ tay của các bà nội trợ. Canh được nấu khi cần bổ sung dinh dưỡng cho gia đình. Hay những lúc chán ăn, đây cũng […]

Cách xào mực giòn ngon không bị tanh, không ra nước không phải ai cũng biết. Cách xào mực đơn giản nhất và dễ làm nhất các chị em có thể tham khảo cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Mực là một loại hải sản phổ biến với giá cả vừa phải phù […]

Món thịt nướng mềm, thấm vị ngọt dịu của mật ong quyện vào vị thơm bùi của vừng sẽ đem đến cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. Nguyên liệu – 400 g thịt nạc vai – 1 thìa vừng trắng – 1 thìa mật ong – 1 củ tỏi băm nhỏ – Hạt […]

Chả cá rô phi là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị dai ngon của nó. Hôm nay, bật mí cho hội chị em cách làm chả cá rô phi vàng ươm ngọt thanh đổi vị cho bữa cơm nhà. Nguyên liệu: – Cá rô phi 2 kg – Mỡ heo […]

Giữa tiết trời se lạnh thưởng thức món thịt đông ăn kèm với dưa cải chua và cơm nóng thì còn gì bằng. Nhưng cái tên gọi thịt đông khiến nhiều bạn ngại thử chế biến vì nghĩ sẽ khó và tốn thời gian, ấy vậy mà công thức nấu thịt đông chân giò sau […]

Cách làm món nấm kho măng, nấm và măng tươi ngọt mềm, thấm đều gia vị và thơm mùi hạt tiêu cho bạn thêm một món mặn ngon cơm. Nguyên liệu – 300g nấm tươi (có thể dùng loại nấm búp tùy thích) – 200g măng tươi (chọn loại măng non) – Dầu ăn, hành […]

Công thúc chế biến món thịt tôm ngon ngọt, dai dai kết hợp với sốt cà chua sền sệt, đậm đà đảm bảo khiến cả gia đình hài lòng. Nguyên liệu: 4 quả cà chua – 120gr ngô ngọt – 500gr tôm – Gia vị: 1/2 muỗng rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê muối, […]

Cách làm chẻo lạc đúng chuẩn hương vị Nghệ An chính là điều mà các người con xa xứ luôn tìm kiếm. Bởi đây là món ăn dân dã, Quen thuộc thường xuyên có mặt trên mâm cơm truyền thống của người dân xứ Nghệ. Không những thế, nhờ sự thơm ngon, lạ miệng mà […]

10 Mứt là một trong những nét đẹp của ẩm thực Việt Nam ngày Tết bên cạnh các món thịt mỡ, dưa hành. Các món mứt với hương vị thơm ngon dân dã nhưng ẩn chứa sau đó là một ý nghĩa cầu chúc những điều tốt lành đến với gia đình trong dịp năm […]

Chỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi. Vị thơm nồng của sả thêm chút cay của ớt quyện cùng miếng gà thơm nức mũi, cực kỳ thích hợp cho những ngày mưa hay mỗi khi trời […]

Cách làm món nấm kho ngô bao tử. .Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon. Nguyên liệu: – 300g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên – 150g ngô bao tử – Muối, hạt nêm, nước mắm, vài […]

Vị cay nồng của kim chi kết hợp với từng thớ thịt bò thơm mềm, thêm vào đó là vị béo ngậy của đậu hũ trắng sẽ mang hương vị ẩm thực Hàn Quốc đến gần với bạn hơn. Nguyên liệu: – Thịt bò 300 gr – Cá khô 10 gr – Đậu hũ trắng […]

Chân giò hầm Hàn Quốc (Jokbal) là món ăn phổ biến và được rất nhiều người trên khắp thế giới yêu thích. Cùng khám phá cách làm chân giò hầm Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm […]

Khoai tây chiên thì bọn trẻ không bao giờ từ chối. Nhưng canh khoai tây hầm sườn, dù rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng nhưng lại thường bị thờ ơ. Làm thế nào để dụ bé ăn món này? Hãy biến những miếng khoai tây trong nồi canh thành viên trân châu tròn […]