13 Cá lóc chiên xù là một món ăn không những ngon miệng mà vừa bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Chính vì vậy, hôm nay bạn hãy vào bếp cùng Blog Món Ngon để thực hiện món này nha! Cá lóc chiên xù là một […]
17 1. Nguyên liệu làm rau câu dừa 2 muỗng cà phê bột rau câu dẻo 800ml nước dừa tươi 250ml nước cốt dừa 7 muỗng canh đường 1/8 muỗng cà phê muối 2 lá dứa nhỏ (không nên để nhiều lá dứa vì sẽ át mất mùi rau câu dừa) 1 cây khuấy rau […]
15 Củ kiệu là món ăn dân dã được dùng để ăn kèm với bánh chưng, bánh tét trong những ngày tết đến xuân về. Mâm cơm những ngày Tết, củ kiệu là món ăn thường xuyên được xuất hiện. Mỗi người sẽ có một cách riêng để muối củ kiểu nhưng làm cách nào […]
15 Nước ép cần tây, táo xanh, dưa chuột và ớt chuông phảng phất mùi hăng nồng của ớt chuông, nhưng khi uống lại rất ngon và thanh mát. Với những bạn lần đầu uống, thì sẽ có cảm giác không thích mùi này, nhưng khi bạn dùng đến lần thứ hai thì sẽ nghiện […]
18 Cá chẽm là loại cá thường sống ở vùng nước lợ hay nước ngọt. Thịt cá có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Loại cá này thường được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như cá chẽm nấu cháo, chưng tương, sốt cà, chiên giòn… Hôm nay […]
16 Với nguyên liệu là nấm bào ngư bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, tuy nhiên bạn đã thử qua món gà rán được làm từ nấm bào ngư chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay công thức dưới đây để có món gà rán từ nấm bào ngư giòn […]
Món cơm rang đã quá quen thuộc sẽ trở nên lạ miệng cực kỳ với nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong món…Cùng vào bếp làm ngay món này nhé, Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 200gr tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ lưng – 2 quả trứng muối, 1 quả trứng gà – 5gr […]
Những ngày hè nóng nực, có chén canh bầu nấu cá trê dân dã giải nhiệt, bổ dưỡng chẳng những mỏi mệt tan biến mà bữa cơm gia đình càng thêm đong đầy hạnh phúc! Trong chuyến đi thực tế cùng sinh viên vào các tỉnh Nam Bộ dịp hè vừa rồi, điều gây ấn […]
Bồn bồn, cây năn và hẹ nước là 3 đặc sản Nam Bộ có hương vị thơm ngon, có loại phải chờ đến mùa nước nổi mới được thưởng thức. Bồn bồn (cây cỏ nến) Vốn là loại cây mọc hoang sống ở vùng đất ngập nước trong ao hồ hoặc mé sông. Cây phát […]
Cách làm món cơm rang tôm trứng với các bước thực hiện đơn giản nhưng lại đem đến cho bữa sáng đầy dinh dưỡng. Nguyên liệu – 2 bát cơm nguội – 50 g tôm đồng – 1 quả trứng to – 1 củ hành khô – 1 cây hành lá – Gia vị: Nước […]
Cá hồi áp chảo được xem là món ăn “cực phẩm” trong các cách chế biến cá hồi. Bởi cách thực hiện này giúp bạn giữ nguyên bản hương vị tngọt béo, thơm ngon và chất dinh dưỡng dồi dào trong cá. Bên cạnh đó các loại nước sốt chua ngọt, rau củ quả ăn […]
Này đãi cả nhà món hàu nướng nhiều chất dinh dưỡng lại thơm ngon béo ngậy ai cũng sẽ mê.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé, Nguyên liệu: – 16 con hàu tươi sống – 2 tép tỏi, thái nhỏ – 3 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất – 3 muỗng canh bơ không […]
Cách làm món xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng. Món xôi dẻo thơm, nóng hổi lại ăn kèm thịt kho béo ngậy thật hấp dẫn. Nguyên liệu: – Gạo nếp ngon: 500g – Thịt ba chỉ: 300g – Gói thịt kho tàu – Hành củ Tham khảo cách làm xôi thịt dưới đây. Thực […]
Các bạn hẳn không lạ gì với món bánh pancake, nhưng nếu cuộn thêm xúc xích và trứng, bạn sẽ có món pancake thật ngon cho bữa sáng đầy đủ chất. Nguyên liệu Để làm bánh pancake cuộn xúc xích bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 100g bột mì – 200g nước […]
Mắm tôm chua đậm đà, được cuốn cùng với bún và rau sống ăn kèm, cắt khoanh tròn dùng cho món khai vị mỗi khi nhà có tiệc vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ – Mắm tôm chua, đường, tỏi, ớt quả, chanh – Rau ăn kèm: xà lách […]
Chút biến tấu với món thịt bò băm và tôm sốt với cà chua chua ngọt cho bữa cơm thêm mới lạ. Cùng chế biến nhá cấc bạn. Nguyên liệu: – 300 g thịt bò xay – 6 con tôm đã bóc vỏ – 3 quả cà chua – Hành lá, tỏi – Gia vị. […]
Nếu muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo được một bữa ăn sáng ngon, đủ chất thì các mẹ thỉnh thoảng hãy thêm món bún mọc dọc mùng vào thực đơn hàng ngày nhé. Nguyên liệu Những nguyên liệu này các mẹ hoàn toàn có thể sơ chế trước vào buổi tối, sáng […]
Trong các bữa tiệc, nấm tuyết hay được dùng làm các món khai vị, nổi bật với màu trắng trong như thạch, ngon giòn sần sật khi ăn… Súp gà nấm tuyết Nấm tuyết được dùng chế biến rất nhiều món ăn từ thông thường tới khai vị và các món ăn đặc sản ẩm […]
Để làm mới những miếng thịt heo quay còn dư bạn hãy làm món heo quay rim nước tương ăn cùng dưa leo hay rau muống luộc nhé. Nguyên liệu – 500 g thịt heo quay – Nước tương, gia vị nêm – Vài tép tỏi, 1 quả ớt (tùy thích) – Dưa leo, rau […]
Thịt nướng thơm mềm dậy mùi sả, cuốn cùng kim chi và xà lách xoăn là món ăn đổi vị giúp bữa tối của gia đình bạn phong phú hơn. Nguyên liệu – 400g thịt ba chỉ – 1 thìa canh sả băm – Mật ong, dầu hào, muối, nước mắm, tỏi, hành khô – […]
Công thức chế biến món thịt ba chỉ cuốn lá nếp nướng lạ miệng, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé. Nguyên liệu: – 400g thịt ba chỉ – Lá nếp (hay còn gọi là lá dứa) – Muối, đường, nước mắm, ngũ vị hương, tỏi. Cách làm: Bước 1: […]
Hôm nay, bạn hãy cùng học 2 cách làm bánh su sê (bánh phu thê) dẻo thơm, thanh ngọt đơn giản ngay nhé. Hứa hẹn cả nhà sẽ thích mê cho xem. Bánh su sê là một trong các loại bánh truyền thống có từ lâu đời của Việt Nam. Với hương vị thơm ngon […]
Cuối tuần này, nếu có thời gian thì cùng học ngay cách làm bánh tart phô mai Hokkaido mềm thơm, sánh mịn, ăn ngon cực thích nhé Một món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích bởi hương vị béo ngậy thơm ngon. Với cách làm cực kỳ đơn giản, nguyên liệu dễ tìm […]
Gà kho sả ớt với cách làm đơn giản, nhanh gọn là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt. Với hương vị ngọt mềm lại thơm cay đậm đà rất thích hợp để thay đổi khẩu vị. Mặt khác, thịt gà còn rất giàu dinh dưỡng nên vẫn […]
Bài viết dưới đây giúp các bạn tìm hiểu rõ hơn cách làm cá chiên sốt cà, hãy cùng chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu và vào bếp trổ tài ngay món ngon này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm cá chiên sốt cà gồm: Cá: Không như các món ăn […]
Cách làm món sườn sốt cam thịt sườn đậm đà, kết hợp với hương thơm và vị chua dịu của cam vô cùng hấp dẫn, ăn cùng cơm trắng là hết sẩy. Nguyên liệu: – Sườn non 350gr – Nước cam 100ml – Tỏi 6 nhánh – Hành tím 1 củ – Bột chiên giòn […]
Thịt sốt cà chua là một trong những món ăn hợp khẩu vị với khá là nhiều người. Từ miếng thịt ngọt ngọt, mềm cùng với vị chua chua, ngọt ngọt của cà chua tạo nên hương vị mới cho thực đơn gia đình. Vậy hãy cùng khám phá ngay cùng với Yeutre.vn qua 2 […]
Kho quẹt dễ làm mà chấm rau củ hay ăn cùng cơm đều hợp. Biết cách làm kho quẹt là bạn đã nâng tầm các món rau củ luộc hấp, cơm và xôi trắng lên hẳn một “tầm cao” mới. Loại nước chấm này có thể “cân đẹp” các món trên mà thao tác lại […]
Công thức chế biến bánh đa ngon mềm, cá chiên giòn ngon, nước dùng thơm ngọt thật hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức. Nguyên liệu – Chả cá: 200 g, cá phi lê: 200 g – Xương heo: 200 g – Cà chua: 3 quả, dứa: quả – Hành khô: 2 củ, hành, răm: […]
Bột mì số 8 từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc của người đam mê làm bánh. Tuy mỗi nguyên liệu bột sẽ đặc trưng cho từng loại bánh khác nhau nhưng khi cấp bách thì bột mì số 8 sẽ được chọn ưu tiên. Tất cả nhờ đặc tính mịn màng, hàm […]
Buổi sáng mà được thưởng thức món bún riêu rôm vừa thơm ngon lại đảm bảo an toàn thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích. Nguyên liệu – Tôm: 200 g, thịt băm: 100 g – Trứng gà: 1 quả, giò sống: 150 g – Cà chua: 3 quả, hành khô: 2 củ, hành, […]
Với món xôi cá rô phi thơm ngon này, gia đình bạn sẽ có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất đấy. Hãy vào bếp thực hiện nhé. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng trong ngày, bữa ăn cung cấp năng lượng cho bạn và gia đình bắt đầu một ngày mới. Nguyên liệu […]
Công thức chế biến món bún riêu hến có vị chua chua, ngòn ngọt của nước dùng và độ hấp dẫn của thịt hến đảm bảo ai cũng thích. Nguyên liệu – 1 kg hến – 150 g thịt băm – 3-4 quả cà chua, 2-3 tàu mùng, 1-2 củ hành khô, 1 quả trứng […]
Cách làm món cá kèo kho rau răm. Món cá kho của người dân Nam Bộ có mùi thơm của rau răm, vị đăng đắng của mật cá làm bạn ăn mãi không ngán. Lớp cá kèo xếp trên lớp rau răm. Nguyên liệu: – 30g cá kèo – 1 bó rau răm – 4 […]
Ai đã từng đến Phú Yên hẳn không thể quên món đặc sản cá mương nướng mộc. Đây chỉ là những con cá nhỏ bình dị nơi sông suối quê nhà, nhưng khi nướng lên, nó lại trở thành “đặc sản” hấp dẫn, riêng biệt vùng miền. Các bậc cao niên sinh sống ở huyện […]
Ngoài những địa điểm du lịch hấp dẫn thì những món ăn đặc sản Hạ Long cũng làm say đắm biết bao du khách từng đặt chân tới đây. Hạ Long là một vịnh biển tuyệt đẹp nằm ở phía Tây của vịnh Bắc Bộ, đã hai lần được UNESCO công nhận là di sản […]
Há cảo là món ăn nổi tiếng khắp thế giới và rất được người Việt yêu thích. Đây là món ăn sang trọng góp phần tạo nên linh hồn của các nhà hàng ẩm thực Dimsum. Chúng có thể dùng làm điểm tâm sáng, món khai vị, bữa chính, bữa phụ, món ăn vặt đều […]
Một món ngon nhẹ bụng nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất cho những ngày “làm biếng”, với vị chua nhẹ thơm thơm của miến xốt me, xen lẫn thịt hến mẩy và mọng, cho vị ngon thanh nhẹ, ngọt tự nhiên. Nguyên liệu: Miến đậu xanh đã ngâm nở 250g Thịt hến 150g Thịt nạc […]
Không cầu kỳ, cách làm cũng vô cùng đơn giản nhưng chắc chắn món đậu phụ xốt sẽ làm cho bữa cơm thêm ngon miệng.Cùng vào bêp làm ngay món này nhé, Nguyên liệu: 1 miếng đậu phụ 30ml xốt teriyaki 120ml nước lọc Một ít vừng rang, hành lá thái nhỏ, dầu ăn Đậu […]
Ếch xào lá lốt được biết đến là món ăn đặt trưng của vùng Nghệ An. Món ăn được làm từ những nguyên liệu đơn giản như ếch đồng, lá lốt, ớt, gia vị… Tuy nhiên, món ăn có hương vị lại rất đậm đà, cay cay thơm thơm rất “bắt cơm”. Nếu bạn đang […]
Món cơm chiên khoai lang được chế biến từ những nguyên liệu thân quen sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn sáng mới lạ và ngon miệng. Nguyên liệu Để làm cơm chiên khoai lang bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 bát cơm để nguội – 2 […]
Thay vì món gà chiên thông thường, bạn có thể biến tấu một chút bằng cách thêm lá húng quế. Vị thơm đặc trưng của lá húng quế, lại thoang thoảng mùi ngũ vị hương bao bọc miếng gà chiên giòn rất hấp dẫn. Nguyên liệu – 500 gr thịt ức gà – 2 muỗng […]
Cùng bỏ túi nhanh 3 cách chiên cá giòn ngon này nhé, để có thể bổ sung vào thực đơn món ăn hằng ngày, giúp đổi món cho cả nhà bạn thêm ngon miệng trong những bữa cơm sum vầy. 3 cách làm cá chiên giòn ngon này sẽ mách bạn bí kíp để làm […]
Cách làm cá chay kho ăn rất thơm ngon và rất giống cá kho bình thường nhé, món cá chay kho này có vị ngọt và mùi thơm rất quyến rũ. Mời bạn hãy cùng với chúng tôi cùng học cách làm món cá chay kho ngon ngon này nhé. Hiện nay, phong trào ăn […]
Cách làm hàu nướng phô mai không quá phức tạp nhưng lại mang đến món ăn béo ngậy, dinh dưỡng. Món ăn thơm ngon, sang chảnh này thường được cách nhà hàng chọn đưa vào thực đơn. Không những thế chúng còn dùng để bạn thực hiện tại nhà đãi khách, chăm sóc gia đình […]
Hướng dẫn cho các bạn cách chế biến mới lạ cho con món cá cơm hằng ngày để khi ăn vào sẽ cảm thấy cực kỳ đã miệng, đó là cách làm cá cơm chiên giòn. Vị giòn của bột chiên, vị bùi bùi của cá cơm trong món cá cơm chiên giòn kết hợp […]
Qua sự sáng tạo và biến tấu, tái chế bắt nguồn từ nguyên nhân thiết thực này nên các đầu bếp tài năng đã cho ra đời cách rang cơm khô đơn giản thơm ngon. Đây được xem là một món ăn vặt vô cùng dễ làm, rất ít tốn thời gian, lại còn tận […]
Cháo sườn là một trong những món ăn dinh dưỡng, dễ nuốt. Món ăn có vị béo ngậy, thơm ngon được lòng cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt vào những ngày bị ốm được ăn tô cháo sườn lấy lại sức thì còn gì bằng. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện món […]