Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối mùa đông ngon, dễ nấu

Hương vị đậm đà của những món ăn này rất thích hợp cho cơm tối mùa đông. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: – Đậu phụ thịt viên sốt dầu hào: 40.000đ – Canh rau dền: 15.000đ – Nấm xào trứng: 25.000đ Tổng: 80.000đ Chuẩn bị: 200gr đậu phụ, 1 quả […]

Không ngờ chỉ cần thêm loại quả siêu quen thuộc này món canh cá không còn mùi tanh lại cực thơm ngon

Canh cá nấu với chanh leo nghe có vẻ không được hợp lý cho lắm nhưng bạn cứ hãy thử xem, thành phẩm ngon ngoài sức tưởng tượng luôn đấy. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 300g thịt cá phi lê (cá tra, cá basa hoặc cá rô phi) – 3-4 quả chanh leo – […]

Gợi ý 6 món chay dễ làm, đủ màu sắc để cúng Rằm tháng 7 đủ lòng thành

6 món chay sau đây là gợi ý để bạn có một mâm cúng Rằm tháng 7 thanh tịnh, bày tỏ lòng thành kính, cầu may mắn, xua đen đủi. Dưới đây là 6 món chay vừa có vị ngon vừa có hình thức đẹp mắt để cúng Rằm tháng 7. 1. Đậu hũ nhồi […]

3 cách làm nước chấm thịt gà luộc đậm vị, lưu trữ ngay để Tết này luân phiên thay đổi cho cả nhà thưởng thức

Dưới đây là 3 cách làm nước chấm thịt gà luộc bạn có thể áp dụng và ghim lại để sử dụng khi cần và nhất là khi Tết Nguyên đán đang cận kề. Như chúng ta đã biết, thịt gà luộc là một món ăn rất phổ biến và người ta có thể thưởng […]

Cách làm bánh mì nhân mặn mềm thơm cho bữa sáng ngon mà đủ chất

Bánh mì nhân mặn với vỏ bánh mềm mịn, thơm bơ cùng phần nhân mặn đậm đà với thịt giăm bông, phô mai béo ngậy, mới nghe qua là đã thấy thèm! Nguyên liệu 240g bột bánh mỳ 55g bột mỳ đa dụng 55g đường cát 5g muối 10g sữa bột 6g men nở khô […]

Bữa tối muốn đủ chất, tiết kiệm thời gian mà không phải rửa nhiều bát thì hãy thử ngay món này

Chỉ với 15 phút chế biến là bạn đã có ngay món canh đầy đủ từ rau tới thịt cho bữa tối thơm ngon. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 200gr thịt bò băm – 200gr nấm kim châm – 20gr rau húng quế – 1/2 củ hành tím – 4 nhánh tỏi – Hạt […]

Muốn mực không tanh lại thơm ngon, lạ miệng thì hãy làm theo cách này

Cách chế biến mực này vừa nhanh, vừa không bị tanh đảm bảo sẽ khiến đức lang quân nhà bạn phải suýt xoa khen mãi không thôi. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 2 con mực đã sơ chế – 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 3 thìa nước cốt chanh – Ớt thái […]

Mách chị em cách chế biến một loại cá, ăn kiểu gì cũng ngon “bá cháy”

Món ruốc cá hồi đem ăn cùng cơm nóng, các loại cháo hoặc bánh mỳ đều thơm ngon tuyệt vời. Cá hồi đem xát muối và chanh để khử mùi hôi, rửa sạch, cắt nhỏ thành nhiều phần. Sữa tươi đổ ra bát tô và ngâm cá hồi vào đó trong khoảng 30 phút. Mục […]

Thêm loại quả này nấu chung với thịt bò, đảm bảo thịt dai đến mấy cũng mềm ngọt

Bò hầm là món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là những người luyện tập thể dục thể thao. Mỗi khi nấu bò hầm, ai cũng muốn thịt bò được hầm nhừ, khi ăn có cảm giác tan trong miệng. Tuy nhiên, nhiều lúc mọi thứ lại đi ngược lại mong muốn của […]

Nấm đùi gà xào thịt mãi cũng chán, đem nấu chung với “hạt trường thọ” được món rẻ mà ngon bổ

Chắc chắn ai cũng sẽ bất ngờ về hương vị thơm ngon của món ăn này. Lạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nên nó được gọi là “hạt trường thọ”. Nấm đùi gà xào chung với lạc, ớt ngọt sẽ đem lại hương vị thơm ngon, độc đáo. Nguyên liệu: 1 […]

Món canh đơn giản nấu trong mùa đông, ăn 1 miếng bạn sẽ nhận được 18 loại axit amin, vừa giúp chống viêm lại tăng khả năng miễn dịch

Nấm sò (nấm bào ngư) mang nấu canh vào mùa đông ăn vừa ấm bụng lại giúp tăng sức đề kháng hiệu quả. Bữa cơm mùa đông sẽ ấm áp và đủ chất hơn khi bạn nấu món canh này. Chỉ cần một miếng bạn cũng nhận được 18 loại axit amin, nó không chỉ […]

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa chỉ 10 phút, ăn nhanh còn tranh thủ nghỉ ngơi

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian cho bữa trưa văn phòng thì gợi ý gỏi cuốn tôm không nên bỏ qua. Ra hàng quán cũng được, dùng bữa ở văn phòng cũng được, món ăn chế biến sẵn nên việc bạn làm chỉ là chấm tương và thưởng thức. Nhắc đến gỏi cuốn, […]

Rộ cách chế biến nấm hải sản “đỉnh cao”: Thơm ngon tuyệt đỉnh

Thao tác đơn giản lại không chứa nhiều dầu mỡ nên có ăn bao nhiêu cũng chẳng sợ béo, mà lại còn thơm ngon vô cùng. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 250gr nấm hải sản – 4-5 nhánh hành lá – Gừng, ớt tươi, tỏi – Giấm, hạt tiêu, muối – Xì dầu/ nước […]

Tôm bọc hạnh nhân chiên giòn ngon bất bại, cả nhà ăn xong vẫn thòm thèm

Vị tươi giòn của tôm, được bọc bên ngoài lớp giò sống phủ lên lớp bột chiên giòn thơm ngon, thêm vài lát hạnh nhân bùi béo được chiên vàng giòn rụm. Tôm bọc hạnh nhân chiên giòn là món ăn vô cùng thơm ngon. Vị tươi giòn của tôm, được bọc bên ngoài lớp […]

Đừng chiên riêng trứng nữa, thêm “thứ này” vào chiên chung sẽ giúp thải độc tố và làm thông mạch máu

Món trứng chiên kết hợp với loại quả này vừa là món ăn làm đơn giản, thơm ngon lại nhân đôi công dụng cho sức khỏe. Nhắc đến món ăn quen thuộc với trứng, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới các món như trứng chiên, trứng hấp, trứng bác… Trong đó với món trứng chiên […]

Cách làm bánh mì kẹp thịt gà ngon, nhanh cho bữa sáng

Một món ăn nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc những chuyến picnic đi xa. Nguyên liệu: – Bánh mì dài: 1 cái – Lườn gà: 1 cái – Cà rốt, dưa chuột, xà lách, cà chua, rau mùi – Mayonnaise, dấm, tiêu, muối, hạt nêm, […]

Hóa ra đây là nguyên liệu đặc biệt khiến món sườn chiên ngon gấp bội phần

Với công thức này món sườn heo mềm ngon, lại phảng phất mùi thơm sảng khoái của lá bạc hà vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu làm món sườn chiên – 400g sườn – 250g lá bạc hà – 20g tỏi băm – 2 thìa súp nước tương – 1 thìa súp dầu hào – […]

Cuối tuần làm món giò heo trộn chua cay ngon “rụng rời” lại còn bổ sung collagen

Món móng giò trộn chua cay này chắc chắn sẽ “đ.ánh gục” hoàn toàn vị giác của bạn mà lại không gây cảm giác ngán ngấy. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 800g móng giò – 3 lát gừng – 3 lá nguyệt quế – 2 hoa hồi – 10 hạt tiêu Tứ Xuyên – […]

Ngô nướng bơ bằng nồi chiên không dầu siêu đơn giản, cả nhà có món ăn vặt tuyệt ngon

Ngô nướng bơ thơm nức mũi bằng nồi chiên không dầu, đặc biệt cách làm lại vô cùng đơn giản. Nguyên liệu: – Ngô – Dầu ăn, bơ, muối, hạt tiêu, ớt bột Cách làm: – Làm sạch ngô, xếp vào nồi chiên không dầu. – Xịt dầu ăn lên bề mặt bắp ngô. – […]

Hàu rim nước tương đậm đà, hấp dẫn, ăn là nhớ mãi

Hàu kho nước tương thơm ngậy là món ăn đưa cơm vô cùng, chắc hẳn chưa nhiều người thưởng thức. Hàu sữa vốn nổi tiếng bởi mang nhiều tác dụng bồi bổ cho sức khỏe. Cách chế biến cũng rất đa dạng, phổ biến là hấp, nướng, gỏi hàu… Thế nhưng, hàu kho nước tương […]

Ốp trứng đừng cho luôn vào chảo, thêm mẹo này để trứng luôn tròn, không dính

Trứng ốp la là món ăn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất. Trứng ốp nhìn đơn giản nhưng không phải ai cũng ốp đúng cách khiến lòng trắng và đỏ không được tròn trịa, kém ngon. Chuẩn bị: – Chảo chống dính – Trứng gà – Một nhúm muối Cách làm: – Đ.ập […]

Cuối tuần mẹ trổ tài làm chân giò hầm kiểu Hàn Quốc, cả nhà gắp không ngừng đũa

Khác với các món chân giò ở Việt Nam, món chân giò Hàn Quốc có màu nâu cánh gián được tạo ra bởi loại xì dầu đặc trưng của Hàn Quốc. Khi chọn móng giò, chọn chân giò có màu hồng, da bóng, thịt có độ đàn hồi nhất định. Thịt da nhẽo chứng tỏ […]

Tranh thủ mùa nhãn, gái đảm mách cách làm thạch nhãn dừa tươi

Nhãn hiện tại đang có giá rẻ vì thế ngoài ăn trực tiếp, chị em có thể mua về để làm món thạch nhãn dừa cho cả nhà thưởng thức trong những ngày oi nóng như thế này nhé. Thạch mát lạnh thơm ngon, lại có vị ngọt giòn của cùi nhãn vô cùng hấp […]

Luộc gà bằng tỏi, không cần nước, thịt gà thơm ngon đến bất ngờ

Luộc gà bằng tỏi khiến gà thơm ngon một cách đặc biệt. Thịt gà sẽ mềm, ngọt và ra 1 ít nước, lấy nước này pha thành nước chấm ăn ngon tuyệt. Nguyên liệu: – Gà 1 con để nguyên không chặt – Tỏi bóc vỏ Cách làm: – Gà mua về làm sạch, rửa […]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chỉ 3 món nhưng giàu dinh dưỡng có giá trung bình

Hương vị đậm đà, thơm ngon của bữa cơm này khiến ai thưởng thức cũng thích. Gợi ý bữa cơm chiều nay gồm các món: – Thịt băm rang tôm khô: 55.000đ – Súp lơ luộc: 20.000đ – Trứng chiên hàu: 35.000đ Tổng: 110.000đ Chuẩn bị: 300g thịt xay, 50g tôm khô, hành tím, đường, […]

Cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện đơn giản, hạt mềm dẻo dù để nguội

Sự kết hợp tinh tế giữa sắc vàng tươi của nếp, màu vàng nhạt của đậu xanh chín mềm, hành phi vàng sậm giòn tan tạo nên một món xôi xéo thơm ngon đặc trưng. Xôi xéo là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội. Xôi xéo có sự hòa quyện của gạo […]

Cách làm món bánh sandwich kẹp tôm chiên xù ngon cho bữa sáng

Món bánh sandwich kẹp tôm chiên xù thơm ngon, mềm trong, giòn ngoài vô cùng hấp dẫn. Mời các bạn cùng vào bếp thực hiện nhé. Nguyên liệu: – Phần bánh: 1 lát bánh mì; 180g tôm nõn tươi; 100g bột chiên xù; 1 lòng đỏ trứng – Gia vị ướp tôm: 5g tỏi băm; […]

Cách làm món bánh mì sandwich cuộn trứng nhanh gọn, hấp dẫn

Cách làm món bánh mì sandwich cuộn trứng. Chỉ trong vài phút là bạn đã có ngay bữa ăn sáng hấp dẫn từ bánh mì sandwich cuộn với trứng và giăm bông. Nguyên liệu – 1 quả trứng – Rau cải bó xôi đã luộc hoặc một loại rau luộc nào đó mềm mà bạn […]

Vừa được ăn no lại không sợ tăng cân chỉ có duy nhất món này

Món miến chế biến theo cách này không sử dụng dầu mà lại có thành phần là giá giúp bạn giảm cân, đẹp da vô cùng. – Bước 1: Thịt lợn ngâm với nước muối trong 15 phút để loại bỏ mùi hôi, sau đó rửa sạch rồi đem luộc chín. Vớt ra âu nước […]

Cách làm vịt rang riềng thơm nức mũi, ngửi thôi đã thấy thèm

Vịt rang riềng là món ăn lạ với nhiều gia đình nhưng chắc chặn bạn sẽ bị hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức với thịt tươi ngon,thơm ngọt, vỏ ngoài giòn tan. Vịt rang riềng là món ăn lạ với nhiều gia đình nhưng chắc chặn bạn sẽ bị hấp dẫn ngay […]

Đem vịt kho vỏ quýt ai cũng cười, nào ngờ được món ngon thơm nức, ăn cực hấp dẫn

Vịt kho vỏ quýt không chỉ thơm nức, mềm ngon mà còn đậm đà, ăn với cơm rất tuyệt! Nguyên liệu: – Nửa con vịt – Vỏ quýt khô, gừng, tỏi, hành tím – Nước tương, xì dầu, muối Cách làm: – Vỏ quýt đem ngâm nước, dùng dao cạo sạch phần cùi trắng bên […]

Bữa cơm nhanh gọn, đủ dinh dưỡng với cơm bơ cá hồi

Salad bơ vốn là món ăn quen thuộc và ưa thích của nhiều người, nay kết hợp cùng cá hồi vừa tăng thêm hương vị, vừa bổ sung thêm những dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: – Thịt cá hồi – Trái bơ – Cơm – Lòng đỏ trứng gà – Vừng […]

Tuyệt chiêu làm nem cua bể vàng ươm, giòn rụm đầy hấp dẫn ngay tại nhà

Với phong cách gói nem độc đáo và hương vị giòn ngon cùng mùi thơm phức, nem cua bể đã thu hút sự yêu thích của nhiều thực khách. Chắc chắn rằng chỉ cần thử một lần, bạn sẽ trở nên mê mải ngay lập tức. Hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu cách làm nem cua […]

Cách làm món yến chưng vải thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè nóng bức

Yến chưng vải là món canh phù hợp với mọi gia đình từ t.rẻ e.m đến người lớn t.uổi. Hương vị ngọt thanh, tươi mát của vải kết hợp với yến sẽ giúp bạn phục hồi năng lượng hiệu quả. Cùng vào bếpđể học cách chế biến ngay nhé! Nguyên liệu làm Yến chưng vải […]